Капуста вегетаріанська & смачна
час
Час підготовки: 10 хв.
Час приготування або випічки: 20 хв.
Загальний час підготовки: 30 хв.
Зимовий час - час капусти! Коли ми були дітьми, капуста, запечена зі свинячими щоками та вареними ковбасками (в Берліні її називали Knacker), вся квартира пахла бенкетом.
Але зараз ми вегетаріанці! Капуста без жирної свинячої щоки, без соковитих ситних ковбас, солоний сік яких вибухнув у ротовій порожнині до оргії благополуччя?
Мій рецепт:
На 2 порції капусти (одна склянка) надходить нагрітий овочевий бульйон TL, що додається! Звичайно, спочатку обсмажте нарізану цибулю і покладіть на неї гарний кулак вівсяної каші, щоб зв'язати над нею сік і дайте йому закипіти в горщику 8 хвилин. Подавайте смажену з великою кількістю цибулі смажену картоплю, щоб вона хрустила!
З тих пір, як виникає різдвяне почуття!
