Зробіть самостійно апельсино-лимонний лимонад
час
Час підготовки: 20 хв.
Період відпочинку: 12 годин
Загальний час підготовки: 12 годин 20 хвилин
Дуже дешевий рецепт з малою кількістю інгредієнтів! Цей домашній і смачний лимонад дуже освіжає влітку! Обов’язково спробуйте!
Протягом 2 років я утримався від таких напоїв, як кола, крижаний чай, Фанта і Ко, оскільки вони містять занадто багато цукру. Я його вже не купую і досить добре звик до нього. Як варіант я роблю цей сік / лимонад.
інгредієнти
- 1 апельсин
- 1 лимон
- 1 чайна ложка лимонної кислоти
- близько 3 л води (я беру водопровідну воду)
- 0,5 - 1 стакан цукру (за смаком)
підготовка
- За день до того, як я приготую сік, я поклав апельсин і лимон у морозильну камеру. Це запобігає гіркий смак цедри лимона та цедри апельсина.
- Наступного дня, коли я починаю робити лимонад, виймаю його з морозилки. Я чекаю приблизно 10-15 хвилин після того, як вийняв його з морозилки і нарізав апельсин і лимон на 4 частини.
- Потім я віддаю його роботові (включаючи миски). Потім я даю цукор над ним і запускаю робот = ручний блендер з кріпленням дробарки, пробіг 1-2 хвилини і подрібнюю їх.
- Цю суміш (цукрово-оранжево-лимонну) я заповнюю в ємність з широким отвором і додаю приблизно 3 літри води, потім додаю лимонну кислоту і чекаю близько 5 хвилин, поки вона придбає приємний жовтий колір. Довгою дерев’яною ложкою я потім перемішую, щоб лимонна кислота і цукор повністю розчинилися.
- Потім слід взяти чисту тканину і покласти її на другу порожню посудину - також з широким отвором - на неї, і обережно заповнити підготовлену суміш через цю тканину в посудину / фільтр. Одягніть рукавички і міцно натисніть на чисту тканину, поки весь колір апельсинової / лимонної суміші не виявиться в банку.
- Лимонад я зберігаю в холодильнику. Вона смачна і освіжаюча.
Приємного апетиту (про готовий результат див. Фото).
Ще одна порада від мене:
Помістити куплені взимку апельсини в морозильну камеру, щоб влітку зробити свіжі газовані напої.
