Мамина локшина запіканка
Для 2-х осіб:
зварити близько 150-200г макаронних виробів просто м'яко
приблизно 1-2 яйця
приблизно 150 мл вершків
трохи перцю, солі або спецій
Мускатний горіх і паприка
сир тертий (я беру Gruyère)
добре змішати всі інгредієнти
Форму для духовки змастіть невеликою кількістю олії, додайте макаронні вироби і перелийте каструлю. Нарешті, посипте поверх нього трохи панірувальних сухарів (дає чудову скоринку).
Все йде близько 35 хвилин у духовці (я думаю про 200 ° C)
О так, лиття можна також дуже добре використовувати для чізкейку (просто вилийте на тісто, без панірувальних сухарів і в духовку з ним).
