М'ясний рулет лазаньї
5 скибочок фрикадельки грубого або дрібного
1 пакетик томатної пасти
1 упаковка тарілок для макаронних виробів з лазаньєю
1 цибулина
1 кабачок
1 склянка вершків
1 пачка сиру Емменталь
базилік
орегано
шавлія
Сіль, перець
У миску для духовки (вогнестійка форма) даємо шматочок печінкового сиру.
Змішайте томатну пасту з базиліком, орегано, сіллю і перцем. Покласти на м'ясний рулет. Вилийте на нього тарілку з макаронами, насипте вершки по шару.
Потім знову шматочок Leberkäse до нього, на ньому знову томатний шар. Крім цього, також тарілку з макаронами, знову залийте вершками. Потім шматочок Леберкасе на ньому посипають тертим Емменталером, поки не утвориться товстий шар Емменталера, який повністю покриває Леберкасе. Знову покрийте вершками.
Потім запікайте 45 хвилин на середній стадії в попередньо розігрітій духовці (конвекційній духовці) при 200 градусах до повного розплавлення сиру.
Лазанья сама по собі є повноцінним блюдом, саме тому гарніри можна відмовитися. Однак є можливість салату.
