Фарш з м’ясом і цибулею-пореєм, смачний, супер легко
час
Загальний час підготовки: 30 хв.
Рецепт на 2-3 особи:
- 400 г змішаного фаршу
- 1-2 столові ложки олії або освітленого вершкового масла для пасерування
- Вимийте 1 цибулю-порей, наріжте тонкими кільцями
- 1 покрита EL середньо гаряча гірчиця
- 1 нарізана томатна паста EL
- 1 чайна ложка м’якого порошку паприки
- 1 кубик супу (м'ясний суп Маггі або подібний)
- приблизно 200-250 мл води
- Сіль, перець
Для подачі: 1 склянка сметани або сметани
підготовка
Обсмажте фарш на олії, потім додайте нарізаний кільцями цибулю-порей, соте, потім додайте гірчицю, томатну пасту, паприку, кубик Маггі і воду, тушкуйте близько 15-20 хвилин, поки цибуля-порей не стане м’якою, потім з Приправити сіллю і перцем.
Стрічка локшина або варена картопля чудово смакує.
Для обслуговування: спочатку локшина або варена картопля на тарілці, з кришеним соусом нарізаною цибулею-пореєм, зверху велика пюре зі сметани або сметани. На смак найкраще прохолодне пиво.
