Картопляні клини - легко і швидко домашнє
Для тих, хто все ще купує свою країну замороженої картоплі: картопляні клини - легко і швидко домашнє.
інгредієнти
- 1 кг картоплі середнього розміру
- приблизно 3 столові ложки олії (x-будь-яка за смаком)
- 1 ч. Ложка солі
- 1/2 чайної ложки порошку паприки
підготовка
- Помийте картоплю і очистіть їх чистою харчовою щіткою. Дайте трохи підсохнути.
- У мисці з міцною кришкою змішайте олію з сіллю і паприкою.
- Наріжте картоплю шкіркою і покладіть в миску.
- Збовтайте кришку, добре струсіть і дайте постояти близько 15 хвилин, щоб картопля потягнула трохи води, щоб гостра олія могла краще розтікатися. Посеред переверніть миску і дайте їй стояти на кришці.
- Якщо у вас немає чаші з кришкою, ви також можете взяти мішок з морозильною камерою і щільно закрити затискачем і пропустити картоплю.
- Звичайно, можна взяти і інші спеції або трави. можливо Розмарин, чилі, кнобі тощо ...
- Після витримки картоплю поміщають у форму для запікання або папір для паперу і ставлять у духовку, поки добре не підрум’яниться. приблизно 20-30 хвилин при 180 ° C, залежно від духовки.
- Супер з домашніми Zaziki, спринцюваннями, суп-кремом або філе або іншим способом. Також просто запечений з сиром, абсолютно смачний ...
- Їде дійсно швидко і смакує в 1000 разів краще, ніж куплена дачна картопля.
