Простий яєчний пиріг
час
Час підготовки: 15 хв.
Час приготування або випічки: 25 хв.
Загальний час підготовки: 40 хв.
інгредієнти
- 1 дошка (100 г) темного шоколаду
- 5 яєць
- 80г вершкового масла
- 100 г цукру
- 1 столова ложка рому
- 8 столових ложок яєчного
- 200г меленого мигдалю
- 3 склянки (200 г) крему
- 2 пакетика ванільного цукру
- 1 пакетик кремової фірми
- тертий шоколад
підготовка
Нарізати шоколад. Окремі яйця. Збийте яєчний жовток, жир і цукор вершковий з посипанням ручного міксера. Додайте в суміш ром, 2 столові ложки яєчного яйця, мигдаль і нарізаний шоколад. Збити яєчні білки до жорсткості і обережно підняти їх під тісто.
Викладіть на сковороду форму для запікання паперу для випічки і засипте тісто. Випікайте в попередньо розігрітій духовці при 200 ° C / циркулюючий 170 ° C протягом 25-30 хвилин.
Вийміть торт з форми і дайте йому охолонути.
Для начинки збийте вершки, ванільний цукор і стабілізатор вершків збийте ручним міксером до жорсткості. Налийте 1/4 крему в мішечок з піпетками зі зірковою прокладкою. Зверху і краю змастіть кремом, що залишився кремом. Прикрасьте торт кремовими нарцисами.
Крем-мазки повинні бути близько один до одного! Посипати натертим на тертці шоколадом і крапками. Вилийте залишився яєчний ялиночок в центр торта і дайте йому м'яко бігти.
Повертається близько 14-16 штук.
