Веганський мікрохвильовий брауні на складі
час
Час підготовки: 5 хв.
Час приготування або випічки: 1 хв.
Загальний час підготовки: 6 хв.
Ось ідея про те, як змішувати тістечка - без яйця з мікрохвильовки - на складі і, якщо потрібно, зробити швидкий чашник.
Уже існує безліч рецептів чашкового тістечка з мікрохвильовки. Що мене завжди турбувало, це те, що для чашки торта завжди потрібно було дістати десятки інгредієнтів з шафи і знову відкласти їх. Тому я змішав сухі інгредієнти у більшій кількості в ємності для зберігання і після цього потрібно лише додавати рідину, якщо це необхідно.
інгредієнти
- 1 склянка борошна
- 1 склянка цукру (за смаком частково також ванільний цукор або коричний цукор)
- 1 склянка какао
- 1 чайна ложка розпушувача
- 1 щіпка солі
підготовка
- Я використовую для вимірювання великих чашок, що вміщують 250 мл. Добре перемішайте сухі інгредієнти і покладіть в консервну банку. З цією метою, напр. також порожню коробку з порошком напоїв.
- Для чашкового брауні я змішую сухі та рідкі інгредієнти у співвідношенні 2: 1: 6 частин сухої суміші, 2 частини води, 1 частина олії.
- У чашку з мікрохвильовою піхотою я додаю: 3 звичайні столові ложки або 6 мірних ложок сухої суміші, 1 (М) ЕЛ олія (соняшникова або реп’яхова олія), 2 (М) ЕЛ рідина (вода, кава, апельсиновий сік, соєве молоко, мінеральна вода, душ ... або що там зараз є). Чашка не повинна бути наполовину наповнена сухими інгредієнтами, тому що брауні все ще піднімається.
- Потім добре перемішую виделкою, поки вона не перемішається, і ставимо чашку в мікрохвильовку на 1 хвилину (стільки, скільки потрібно, щоб знову випити чашку кави знову гарячою).
Після цього готовий брауні можна прикрасити спреєм, морозивом, шоколадними бризками, сиропом агави ...
Ця суміш дуже шоколадна і не надто солодка, бо я беру справжній какао. Якщо вам подобається солодше, вам потрібно більше цукру або замість какао цей підсолоджений порошок какао-напою.
