Особливо смачний і освіжаючий салат
... швидко готується з недорогих інгредієнтів, виглядає апетитно і завжди йде добре.
300г гороху ТК
1 пучок редиски
1 банка кукурудзи
1 пучок ріпчастої цибулі
Тільки розморожуємо горох, скибочки редьки на дуже тонкі скибочки, різану цибулю ріжемо дрібними кільцями, добре зливаємо кукурудзу.
Маринад салатної гірчиці та йогурту (3,5% жирності) в рівних частинах, з лимонним соком, сіллю, перцем, цукром за смаком. Якщо вам подобається, ви можете додати тире Ангостури.
Можна все добре приготувати, але маринад змішайте з рослинними інгредієнтами безпосередньо перед подачею, інакше салат стане водянистим.
Ще одна порада: щоб розморозити горох на свіжому серветці, таким чином не відморожуйте воду для салату.
