Аравійська ніч
Інгредієнти для 10 осіб
- 1 кг яловичого гуляшу
- 1 кг свинячого молока
- 5 цибулин
- 2 великі дози персиків
- 1 велика пляшка кетчупу каррі
- 1/2 ч. Ложки Самбала Олелек
Смажений гуляш і цибуля (сіль, перець, паприка). Сформуйте Метт в невеликі кульки і соте. Шару обидва на сковороді, обклавши зверху дренованими персиками. Додайте персиковий сік з 1 олова. Розподіліть над ним кетчуп та елек самбал.
Готуйте в духовці знизу 1 3/4 - 2 години при 175 ° - 200 ° С. У цей час не відкривайте сковороду для смаження. Перемішайте наприкінці часу приготування. Персики повинні розпадатися.
Добре поєднується з макаронами, рисом, білим хлібом та різними салатами.
