Brat-поради

Всі Статті


Хрустка смажена з хрусткою скоринкою
Може 2024

Хрустка смажена з хрусткою скоринкою

Schweinekrustenbraten частіше заходить на стіл з нами, тому що ми виграємо кішку ціни досить регулярно. Найсмачніше, що стосується смаження, - це для мене скоринка. Але це повинно бути добре, це...

Готуємо фрикадельки в духовці на папері для випічки
Може 2024

Готуємо фрикадельки в духовці на папері для випічки

У якийсь момент я не відчував, як робити більше фрикадельки на сковороді і з тих пір готував їх на папері для випічки в духовці. Причини (принаймні для мене): Вам потрібно - якщо потрібно, занадто...

Гриль-гамбургер на верхньому вогні замість смаження
Може 2024

Гриль-гамбургер на верхньому вогні замість смаження

Мені подобається їсти гамбургери все життя, але мене дратують щоразу, коли мені доводиться ліквідувати бризки після смаження пиріжків. Ось чому я нещодавно спробував таке: Пиріжки готуються як...

Сипуча хрустка хрустка скоринка під час смаження
Може 2024

Сипуча хрустка хрустка скоринка під час смаження

Багато «досвідчена домогосподарка», можливо, вже знають, і для них це не є новим. Але я цього ще не знав, і це дратувало мене кожного разу, коли моя скоринка розжарювалася або тверда, або м'яка...

Смажені яєчня, без коричневого запасу
Може 2024

Смажені яєчня, без коричневого запасу

Зазвичай ти йдеш яєчня обсмажте його так: плиту, сковорідкуйте на ній, змастіть жиром, а потім на гарячій сковороді відкрийте яйця і покладіть в сковороду. А вже є коричневий бордюр! Нещодавно зі...

Качани капусти обгорнути беконом
Може 2024

Качани капусти обгорнути беконом

Зараз настає час смачних булочок із свіжої капусти. Проблема з утриманням качанів капусти зі мною закінчена: Замість шпагату я беру бекон або бекон для сніданку. Має дві переваги: Вам не потрібно...

Готування / смаження в сковороді - нежирне та ефективне
Може 2024

Готування / смаження в сковороді - нежирне та ефективне

Використання братового шланга - це фактично стара шапка, але, можливо, є мама, яка не знає цього способу приготування. Коли я готував свій «Товстий ребро» сьогодні вранці (так, у нас є Товсте ребро...

Нарізати м’ясо або рибу
Може 2024

Нарізати м’ясо або рибу

Той, хто замислювався про те, що означає чизелінг, я цього ще не знав, читав його вчора за рецептом. Отже, це означає нарізати м'ясо або рибу філе по краях кілька разів косо. Це справді чудова...

Кучеряву ковбасу нарізати і обсмажити
Може 2024

Кучеряву ковбасу нарізати і обсмажити

Ще один вид ковбаси для смаження: кучеряве ковбасне вирізання. Якщо ви любите ковбасу каррі або ковбасу на грилі, ви можете її добре нарізати, і вони добре обсмажуються з усіх боків і зсередини,...

Смажте консервовані гриби
Може 2024

Смажте консервовані гриби

Я просто роблю свинячі відбивні і обсмажую консервовані гриби в невеликому горщику. Оскільки вони набирають стільки води, і тому я не хотів накривати кришку (хотілося б посмажити світло-коричневий),...