Морква і яблуко салат з хрону
час
Час підготовки: 10 хв.
Загальний час підготовки: 10 хв.
Я готую цей салат 4 - 5 разів на тиждень. Інгредієнти зазвичай є в наявності в будь-якому випадку, до того ж вони дуже здорові і хороші для травлення.
Інгредієнти (на особу)
- 1 середня морква, очищена від шкірки
- 1 маленьке яблуко або 1/2 великого яблука
- 1 чайна ложка тертого хрону (я виймаю його з банки)
- 2 столові ложки натурального йогурту або сметани
- 1-2 краплі лимонного соку
- трохи цукру і солі
- 1 ст.л. оливкової олії
підготовка
Моркву дрібно натерти на тертці. Так само яблуко, якщо можливо, з шкаралупою, це може бути трохи грубіше.
У мисці з йогуртом (сметаною) з лимоном, цукром, сіллю та оливковою олією розмішайте, моркву та яблуко внизу. Цей салат можна також доповнити трохи подрібненої селери.
Насолоджуйтесь їжею!
