Leberkäse з мандаринами
інгредієнти
- 1 шматочок Leberkäse
- 4-5 корнішонів (залежно від вашого смаку)
- 2 мандарини
- 1/2 яблука
- тертого сиру
- масло
- сіль
- перець
підготовка
Нарізати м'ясну рулет на сковороді і обсмажити до золотисто-коричневого кольору. Нарізати корнішони невеликими шматочками і викласти в сковороду. Наріжте мандаринки невеликими шматочками і додайте те саме з яблуком, просто дайте йому трохи обсмажити. Нарешті тертий сир (за бажанням моцарелла).
Яблука та мандарини є прекрасним аналогом ситної Leberkäse.
Можна будь-який варіант салату, рису або картоплі
