настурції спреди
час
Час підготовки: 6 хв.
Загальний час підготовки: 6 хв.
Простий, але смачний настурцій, який приємний за кольором і не щоденний смак.
інгредієнти
- 1 жменя цвітіння настурції (все ще доступна до перших морозів)
- 3 ст.л. вершкового масла, маргарину або вершкового сиру (залежно від основної речовини, яку ви хочете для розвороту)
- Трохи солі
підготовка
- Квіти настурції акуратно промийте і висушіть (якщо потрібно за допомогою пряжі для салату), потім ручним блендером, сіллю і маслом (або маргарином або вершковим сиром) пюре.
- Дегустація і все.
Колір поширення змінюється від світло-жовтого до червонуватого, залежно від кольору квіток. Смак нагадує кресс, але також і шафран. Підходить до всього, що також може переносити трав’яне масло.
