Нервове печиво Хільдегард фон Бінген
час
Час підготовки: 15 хв.
Час приготування або випічки: 10 хв.
Загальний час підготовки: 25 хв.
інгредієнти
- 1,5 кг борошна Дінкельфейна
- 350 г вершкового масла
- 4 яйця
- 300 г тростинного цукру або меду
- 1 щіпка солі
- 45 г порошку мускатного горіха
- 45 г кориці
- 10 г порошку гвоздики
- 200 г меленого мигдалю
- Трохи ложки води
підготовка
Всі інгредієнти швидко обробляйте до короткої випічки з корком, виріжте печиво і випікайте в попередньо розігрітій духовці при 180 градусах протягом 5 -10 хвилин.
Ці печива стійкі кілька тижнів у прохолодній жерстяній коробці.
важливо: Ці печива - це ліки, а не лікування! Діти не повинні їсти більше трьох печива в день, дорослі - не більше шести.
Рецепт Хільдегард фон Бінген.
