Маковий макуха - без борошна і без грунту

час

Загальний час приготування: 1 год. 20 хв.

Ми любимо їсти маковий пиріг, але бажано без грунту, цей рецепт не містить борошна.

Збийте 250 г вершкового масла з 225 г цукру і 6 яєчних жовтків до пінистості.
Подрібнити 250 г насіння маку - найкраще в електричній кавомолці або меленій купі, змішаній з 1 чайною ложкою розпушувача, змішаної під пінну масу.
Збийте 6 яєчних білків із щіпкою солі до світла і добре згорніть.
Викладаємо жирний корж для жирної форми, посипаємо маком або панірувальними сухарями, заливаємо торт сумішшю. Випікайте при 160-170 ° С близько 1 години.
Дайте охолонути, викладіть на торт тарілку і запиліть цукром глазур за бажанням.

Просто смачно!