Пікантний ковбасний пиріг
Щось інакше від ігрового вечора. Ситний ковбасний пиріг легко зробити і вразить!
З 375 г борошна зробіть дріжджове тісто. Випікайте золотисто-коричневий колір на сковороді з весняною формою. Дайте охолонути і розділіть по горизонталі. Ви також можете взяти круглий хліб для сільського господарства, відрізати кришку і використовувати в іншому місці.
У нижній частині підлоги вершковий сир (необов'язково натуральний, з зеленню, з паприкою і чилі, з хроном ...) фарба товщиною 1 - 2 см. Накрийте сирою або вареною шинкою або саляном густим.
Покладіть на нього шар темного цільнозернового хліба, можливо його треба нарізати за розміром.
Викладаємо печінкову ковбасу з телятини або Меттюрст на хліб з непросіяного борошна.
Нанесіть вершкове масло на дно другої основи і покладіть зверху на шар печінки.
Тепер викладаємо весь пиріг навколо таким же вершковим сиром, як і на дні. Можливо, прикрасити хлібними сухарями з боків.
Зверху торт можна прикрасити рулетами шинки або салямі, корнішонами, шматочками яєць, консервованою спаржею, петрушкою і оливками. Покладіть редьку навколо ковбасного коржа.
