Шніцель: варіації та поради для панірування
Якщо вам подобається шніцель, ви можете хотіти чогось іншого. Ось декілька смачних варіантів для панірування шніцелів, а також два поради та рекомендації, як легко та швидко випікати хліб.
Panierungs Варіації
- Смачна ідея і в той же час чудова залишок - це панірування: панірування залишків грибів, таких як. Фліпси, чіпси, кренделі та ін. Смажте закуски разом зі старим хлібним булочкою або навіть сухим тостом хліба в кухонному комбайні. Потім вживайте так само нормально, як панірувальні сухарі. Особливо це сподобається дітям.
- Наступним смачним варіантом буде приготувати шніцель, як завжди, потім подрібнити кукурудзяні пластівці, а потім використовувати ці хлібні кукурудзяні пластівці замість панірувальних сухарів. Для цього слід взяти несолодкі кукурудзяні пластівці.
- Шніцель також дуже хороший з вівсяним хлібом. Для цього переверніть шніцель в батон яйце, потім в вівсянку і обсмажте в трохи жиру. Вівсяна каша робить сухарі хрусткими, вона добре підходить людям, які хочуть схуднути, вона чудово смакує і є чимось зовсім іншим.
- Ось дуже проста порада для панірування свіжих скибочок білого хліба. Просто обробіть хліб вручну в маленькі сухарі. На шніцель потрібно близько 2 скибочок білого хліба. Потім перетворіть шніцель в яйце як звичайне, а потім в сухарі білого хліба. Це чудово працює і на смак дуже добре.
- Ще одна приємна варіація смачного, золотисто-коричневого і хрусткого панірування і, можливо, також хороший залишок картопляного пюре: просто перетворіть шніцель в пюре замість звичайної панірувальної панірувальної панірувальної сухарі.
Поради та рекомендації для легшого та швидшого випікання
- Хлібний шніцель викладіть в мішок морозилки: м’ясо перетворіть на борошно і яйце, потім помістіть у підготовлений мішечок панірувальних сухарів, закрийте, а потім збийте всю річ і, якщо потрібно, трохи постукайте і віджайте, щоб панірування залишалося разом із шніцелем. Цей спосіб вимагає менше панірувальних сухарів, а кухня залишається чистішою.
- Тонке і нежирне панірування чіпсів або рибного філе: для цього ви берете доступний у продажу дріт-чайний ситечко (по можливості з щільною сіткою). Потім додайте в сито трохи кукурудзяного крохмалю, картопляного борошна або борошна, а потім пропустіть сито над шніцелем або рибним філе легким постукуванням. Потім розверніться і повторіть всю справу там. Потім паніровані філе або шніцель обсмажуються на максимально гарячій сковороді з невеликим вмістом жиру. Це створює злегка хрустку і тонку скоринку.
