Крихти "Semmel", виготовлені з хліба з непросіяного борошна
Ця порада народилася з необхідності. Я ніколи не робив панірувальні сухарі, але для рибної страви потрібні були свіжі рибні крихти. Тож я купив білий хліб і вживав це.
Тоді я забув білий хліб, бо його ніхто з ним не їсть. Ми їмо хліб з непросіяного борошна, який нарізаний пекарем. Я завжди підбирав краї, щоб годувати качок біля ставу.
нд: Хлібні крихти і без білого хліба ... чому б не використати краї цільнозернового хліба (я їх оптом у морозилці). І мушу сказати, що через безліч зерен, які лише деякий час сушать у духовці, а потім подрібнюють додатковою частиною ручного блендера, крихти пахнуть досить смачно. І вони просто смачніші, ніж крихти білого хліба.
Дуже погано для каченят, але тепер мої хлібні сухарі завжди готові на рибі чи шніцелі або будь-якому, що вам до хліба.
