пісочне печиво
Інгредієнти:
- 300 г вершкового масла
- 250 г цукру
- 2 яйця
- 200 г меленого мигдалю
- масло ванілі
- 1 п. Марципанова паста (200 г)
- 500 г борошна
- 1/2 п. Пекарський порошок
підготовка
Збити масло, цукор і яйця блендером до піни. Додати марципанову пасту і ванільне масло і добре розмішати.
Перемішати борошно і пекарський порошок (найкраще працює з гачками для тіста). Збийте також тертий мигдаль. Знову ретельно вимісити тісто руками. Я завжди перевертаю тісто через вовка.
Випікайте при температурі близько 175 градусів протягом 10-12 хвилин.
