Вегетаріанська закуска: авокадо з яйцем, запеченим у духовці
час
Час підготовки: 5 хв.
Час приготування або запікання: 15 хв.
Загальний час підготовки: 20 хв.
Ця маленька вегетаріанська закуска також чудово підходить як закуска, так і смачно. Запечений у духовці, авокадо - це зовсім інший смак.
інгредієнти
На 2 порції:
- 1 авокадо (якомога більше)
- трохи лимонного соку
- 2 яйця
- Сіль / трава сіль, перець
- Порошок часнику і перець кайенський за смаком
- сушені трави за смаком
підготовка
- Я вимив і висушив авокадо, потім навпіл і вийняв ядро. (//Www.thefruitandflowerbasket.com/avocado-entkernen-thefruitandflowerbasket-tv-a41526/)
- М’якоть посипали трохи лимонного соку (можливо, вам доведеться трохи збільшити отвір авокадо).
- Яйця я окремо розміщую в чашці, а потім кожне яйце обережно потрапляю в отвір. Ви повинні залишити трохи білка, скільки, це можна побачити при наповненні.
- Я приправляв яйця авокадо сіллю / травою сіллю, перцем, кайенським перцем і трохи часникової пудри. Можна також використовувати трави на смак та уяву.
- Потім покладіть половинки авокадо на форму для запікання або в посуд для запіканки, щоб вони не перевернулися. можливо ти маєш їх щось підтримувати, але мені вони зараз не потрібні були, вони схилялися одне до одного).
- При 200 градусах приблизно 15-20 хвилин, залежно від того, наскільки сильно ви хочете, щоб яйце запекло в духовці.
Простий, швидкий, вегетаріанський і по-справжньому смачний.
