карамель лікеру
час
Час підготовки: 5 хв.
Час приготування або випічки: 1 год.
Загальний час приготування: 1 год. 5 хв.
Оскільки в колишній НДР лікер був дорогим, ми, жінки, самі «винаходили» різні лікери, створювали рецепти та передавали їх далі. Я хотів би представити тут рецепт карамельного лікеру.
підготовка
- Вам знадобляться лише 2 банки, підсолоджене згущене молоко і зерно або подібне. (ми також взяли високодоказовий "Schachtschnaps" - заступник для гірників)
- Банки згущеного молока (не відкриті) «бульбашково» киплять у горщику з водою. Накрийте горщик кришкою.
- Час приготування - 1 година. Потім дістаньте банки з горщика, дайте охолонути і відкрити. Зараз карамель вже створена і її можна покласти в миску.
- Тепер тільки при постійному помішуванні збивачем або блендером білий спирт перемішується.
- Я навмисно написав білий алкоголь, тому що ви точно можете цей лікер з білим ромом чи подібним. зробити.
- Кількість алкоголю залежить від того, наскільки міцним повинен бути лікер.
- Охолоджений у вафельній або шоколадній чашці, цей лікер - це задоволення і варто спробувати.
- Якщо підрахувати час приготування, лікер готується за 5 хвилин, але, на жаль, ще трохи теплий.
