• 1040
• Квітня 9, 2024

Цвітна капуста і брокколі запіканка

інгредієнти

• 1 цвітна капуста
• 500 г брокколі
• сіль
• 1 товстий шматочок вареної шинки (близько 150 г)
• 300 мл молока
• 3 яйця
• 125 г вершкового плавленого сиру
• перець
• 50 г середньовічної Гауди

Zubreitung

1. Розділіть цвітну капусту та брокколі на квіточки рівного розміру.
2. Наріжте стебла шматочками товщиною 1 см.
3. Обілити овочі в підсоленій воді протягом 5 хвилин, процідити, гасити холодною водою і добре злити в друшляк.
4. Наріжте кубиками шинку.
5. Змішайте молоко з яйцями і вершковим сиром. Приправити сіллю і перцем до пікантності.
6. Розігрійте духовку до 180 градусів.
7. Капусту цвітну капусту, брокколі і шинку покладіть в змащену деко для випічки.
8. Рівномірно змастіть яєчним молоком і натріть сир над ним.
9. Випікайте грінку близько 30 хвилин.

Картопляне пюре відповідає цьому.

Запіканка з броколі та цвітною капустою - Правильний Сніданок | Квітня 2024