Готуйте смачний гуляш з мішком з фіксацією
час
Час підготовки: 30 хв.
Час приготування або випічки: 1 год.
Загальний час підготовки: 1 год. 30 хв.
Приготуйте смачний гуляш з мішком для виправлення - Виправити пакетики можна і потрібно доопрацювати іншими інгредієнтами.
Нещодавно я почув у супермаркеті, як дві молодші дами разом говорили про свою вечерю. За словами Фікса, одна з них сказала, що їм потрібно лише додавати м'ясо як інгредієнт, а інша сказала, що їй дуже хочеться змішати кремовий фріш, тому що це завжди робить її мати. Інша ж тоді, тьфу, що не може покуштувати кремовою фраші, то старенька передала їм сміх, сказала вона, але все-таки, крем-фрайше на смак. Я не знаю, як обидві пані вирішили згодом, і тоді я помітив, як різні люди готують з мішком Fix.
Моя сестра, наприклад, готує гуляш тільки після рекомендованої підготовки, тому тільки м'ясо.
Тоді я подумав собі, як я завжди вдосконалюю сумку для виправлення, можливо, інші не мають цього поняття і не мають, можливо, молоді студенти або одинокі чоловіки / жінки, які не вміють готувати тощо, іноді люблять поправляти продукти і готувати згідно інструкції (на жаль).
Тут я записав те, що я змішу з гуляшем, тому що він завжди дуже смачний, або ми їмо картоплю, макаронні вироби або індійський пісочний ...
інгредієнти
- Я купую близько 500 г м'яса (переважно яловичий гуляш або змішане)
- 2 пакети з фіксацією, 1x для угорського гуляшу та 1x звичайний гуляш (2 різні пакетики надають кращого пікантного смаку)
- 3 цибулини
- 4-5 зубчиків часнику
- 1 постріл червоного вина
- 1 жменя квашеної капусти
- 2 столові ложки томатної пасти
- Спеції: сіль, перець, паприка
підготовка
- Спочатку я промиваю і сушу м’ясо, потім нарізаю його на більш дрібні шматочки.
- Цибулю нарізати тонкою шкіркою і подрібнити часник.
- Обсмажте м’ясо на сковороді з олією, після чого додайте цибулю і часник і обсмажте недовго.
- Тепер додайте води до інструкцій по виправленню, лише приблизно на 50 мл менше, оскільки ви додасте невеликий шматочок червоного вина.
- Насипте пакетики «Фікс» і добре розмішайте, додайте томатну пасту і спеції і варіть близько 45-50 хвилин невеликою шкалою (завжди трохи перемішуйте).
- Візьміть жменю квашеної капусти, покладіть її добре над раковиною і вилийте в горщик, знову все добре перемішайте і, можливо, додайте трохи води.
- Приблизно через 60 хвилин варіння, змішаний гуляш готовий, з яловичим гуляшем він може бути ще на 20 хвилин довше.
Фікс для спагетті болоньєзе Я також очищаю часником, цибулею, трохи порошку каррі та паприки і нарешті натертий на ньому пармезан.
У Fix Napoli я змішую невелику нарізану цибулю і бляшанку тунця.
Як я вже казав, ви обов'язково повинні приправити сумку Fix, іноді просто експериментуючи.
