Очистіть картопляну куртку злегка і швидко
Сьогодні я дізнався з цієї чудової поради, як очистити картоплю дуже легко і швидко, і спробував її негайно.
Перед готуванням картоплю трохи подряпаєш кінчиком ножа (не надто глибоко!). Після варіння варити воду для приготування їжі, потім картоплю ненадовго облити холодною водою (гасити). Тепер його можна легко відшаровувати, потягнувши оболонку на зріз пальцями в обидві сторони. Це працює справді чудово!
