Готуйте гострий яловичий шніцель у скороварці
час
Час підготовки: 10 хв.
Час приготування або запікання: 15 хв.
Загальний час підготовки: 25 хв.
інгредієнти
- 4 яловичий шніцель
- 1 середня цибулина
- 50 г бекону
- 2 великі корнішони
- 1 ст. Ложка англійської гірчиці
- сіль
- перець
- Масло для запікання
- 1 1/2 склянки води для настоювання
підготовка
- Замісити яловичі стейки, посолити, поперчити і посипати гірчицею з одного боку.
- Цибулю нарізати невеликими кубиками.
- Наріжте бекон невеликими кубиками, а також корнішони.
- Додайте масло до скороварки і обсмажте шматочки яловичини.
- Вийміть шніцель, потім посоліть бекон і кубики цибулі, додайте шніцель і залийте водою.
- Додайте нарізані корнішони.
- Закрийте скороварку та готуйте під тиском на рівні 2 протягом 15 хвилин.
- Промийте холодним і відкритим.
- Готуйте тальятелле до твердості.
- Подавайте з тальятеллею, якщо хочете, ви все-таки можете їсти салат.
Підтримується Fissler та TheFruitAndFlowerBasket з безкоштовним продуктом Fissler.
