Через багато дощів цього року та відсутність сонця у нас не було стільки успіху в саду. Але те, що справді добре виросло, були огірки. Минулого року у нас було тонни огірків азії (тушкованого). Цього...
Поки я завжди купував хрін зі склянки. Випадково я знайшов свіжий хрін на своєму щотижневому ринку. Ціна дешевша, ніж зі склянки, а також без консервантів! Але якщо потерти його свіжим, сльози...
Помістіть гриби у велике сито і збийте холодною водою трохи нижче води. Відріжте Струн трохи. Якщо якість грибів хороша, вам дійсно не потрібно багато різати, достатньо лише зробити свіжий зріз. Чим...
Часто мені подобається вживати свіжий імбир, але ви насправді не подрібнюєте його «чудово» ... тому останнім часом я придумала геніальну ідею спробувати його з пресом часнику. Оскільки коріння імбиру...
На Різдво у нас традиційно є гусак або качка, звичайно з варениками і червоною капустою - ось так називається червона капуста Баварії, як, мабуть, знають «призи». Але зараз я комфортна людина і мені...
Ці мариновані гриби дуже добре виглядають у гарненькій склянці - тому вони також підходять як невеликий подарунок! 1 фунт очищених свіжих грибів - дрібні гриби, смужки грибів устриць або змішані...
Оливки з кісточкою виглядають апетитно, але в салаті вони зручніше - і безпечніше для зубів - їдять без кісточки. Ось простий спосіб видалити кісточку оливок. Помістіть на дошку шматок кухонного...
Оскільки брюссельська капуста моєму чоловікові не дуже подобається, але я тим краще, я спробував інший варіант. Брюссельську капусту нарізають окремими листками. Потім їх розпарюють у розтопленому...
Мені дуже подобається готувати овочі в мікрохвильовій печі: вона працює швидко, овочі залишаються хрусткими, і це вітамінно. Для цього я даю квіточки брокколі після звичайної обробки, наприклад,...
Якщо у вас капустяне листя м’яке, у вас все ще є товсті ребра. Ви можете їх вирізати, але тоді лист зламається. Я виклав листя огірка і змогла швидко і легко сплюстити ребра за допомогою лушпиння...
