Обробляти овочі

Всі Статті


Декоративні морквяні скибочки
Може 2024

Декоративні морквяні скибочки

Я вичищаю моркву і подрібнюю 3 рази через рівні проміжки уздовж нарізки. Якщо потім скибочки зрізати, це зробить візерунок. Це виглядає не так нудно, як гладкі круглі диски. Однак вони краще...

Вставте гарбуз
Може 2024

Вставте гарбуз

2 кг очищеної і нарізаної кубиками гарбуза, покритої 100 г солі. Злийте гарбузові кубики і вживайте 2 цибулини (нарізані шматочками), 2 столові ложки кубиків хрону і 2 столові ложки гірчичного...

Продовжуйте вживати гарбузове насіння
Може 2024

Продовжуйте вживати гарбузове насіння

У гарбузовий час припадає, коли збиваються гримаси, готується суп тощо, всілякі гарбузові насіння, які занадто погано викидати! Я випускаю його спочатку вручну, без води о. Ä. з прилеглої м’якоті....

Очистіть свіжу капусту в пральній машині
Може 2024

Очистіть свіжу капусту в пральній машині

Настає осінь, і коли перший мороз перейшов на капусту, її можна вживати. Його також можна штучно заморозити в морозилці ... але у кого стільки місця? Зазвичай чистка капусти, яку я раніше робила у...

Дрібно нарізану петрушку
Може 2024

Дрібно нарізану петрушку

Ось порада, як отримати петрушку (навіть без ножа) симпатичну і маленьку: Вам потрібна обробна дошка і великий гострий ніж з гладким лезом. Найкраще з лезом 22-25 см для надзвичайних ситуацій також...

Приготуйте овочевий бульйон з шкіркою / відходами свіжих органічних овочів
Може 2024

Приготуйте овочевий бульйон з шкіркою / відходами свіжих органічних овочів

Шкаралупи свіжих органічних овочів ідеально підходять для приготування гострого бульйону. Просто покладіть все в горщик і залийте водою, поки каструлі не накриться. Доведіть до кипіння, а потім...

Ніяких гірких речовин у салаті ендіві
Може 2024

Ніяких гірких речовин у салаті ендіві

Мені постійно цікаво, що салат "ендіве" повинен мати гіркий смак. Я завжди роблю це так: один раз нарізаю стебло посередині, розриваю салат, видаляю темно-зелене листя і промиваю половинки під...

Спаржа з ​​різницею: пасерується в горщику
Може 2024

Спаржа з ​​різницею: пасерується в горщику

Спаржа смачна, тому моя пропозиція: Очистіть спаржу і розділіть її приблизно на три надрізи. Відокремте від шматочка вершкового масла приблизно 1 1/2 см на сковороді або сковороді. Готуйте цілу,...

Маринований перець
Може 2024

Маринований перець

часЧас підготовки: 15 хв. Час приготування або запікання: 15 хв. Загальний час підготовки: 30 хв. Готувати смачні мариновані перці так просто: Поріжте четвертинки перцю і видаліть насіння і білу...

Не соліть баклажани
Може 2024

Не соліть баклажани

Майже у всіх рецептах баклажанів рекомендується нарізати баклажани на скибочки, посолити їх і залишити на 30 хвилин, щоб витягти можливі гіркі речовини. Однак у більшості випадків баклажани зовсім не...