Цвітна капуста запечена з сиром | TheFruitAndFlowerBasket TV
інгредієнти
- цвітної капусти
- чашка крему
- Сіль і трохи лимонного соку
- 2-3 скибочки сиру Gouda
- 2 яйця
- вогнетривка посудина (форму для випічки)
підготовка
- Цвітну капусту наріжте посередині і видаліть стебло.
- Помістіть квітки цвітної капусти в підсолену воду на півгодини, щоб жодні комахи не кипіли.
- Сир Гауда наріжте невеликими шматочками.
- Варіть цвітну капусту в підсоленій воді близько 20 хвилин.
- Крем нагрівайте повільно і додайте шматочки гауди. Нагріваємо все, поки не утвориться вершкова маса.
- Яйця відокремте, додайте в яєчний білок трохи лимонного соку і солі і збийте до жорсткої маси.
- Процідіть квіточки цвітної капусти і помістіть у вогнестійку форму.
- Яєчний білок підняти під сирно-вершкову суміш, після чого залити цвітною капустою.
- Покладіть блюдо з запіканки в попередньо розігріту духовку і готуйте, поки верх не стане красивим і золотистим.
Насолоджуйтесь їжею!
Ви можете підписатися на наш канал на youtube.com/TheFruitAndFlowerBasketTV!
Ваше відео тут? Надішліть нам свою підказку щодо відео, і ми видамо вам купон на 50? Amazon! Ось як це працює!
