Оскільки на приготування суші потрібно багато часу, я завжди роблю приблизно на 10 рулетів більше, ніж потрібно. Бо коли всі інгредієнти і рис готові, то це досить швидко. Тому зробіть достатню...
Чи знаєте ви це теж? Оскільки ви купуєте восени дешеві овочі (картопля, цибуля-порей, морква тощо) і не можете споживати все відразу (принаймні, не я, ми лише двоє). Ось моя порада: Вимийте овочі і...
Солодку сметану, сметану, сметану, куплену занадто багато або просто поставте в морозилку як запас. Готуючи соуси, але також з овочами або десертами, вийміть з пакета або чашки вершки, сметану тощо...
Попереднє зауваження: Це перевірена порада протягом багатьох років, тому, будь ласка, не приходьте із "Не можу"! Замість дорогих «справжніх» мішків можна сміливо брати мішечок із сендвічами з...
Ви теж це знаєте? Вранці кукурудзяні пластівці з молоком, млинці на обід, а вдень діти хочуть пити тепле какао після санок? І навіть ви не любите пити чорну каву. Часто молоко відходить як ніщо, і...
Як працююча мама, я завжди готую «Болоньєз» у великих кількостях і заморожую їх у мішечках для морозильних камер якомога більше плоских. Переваги: Відлиги дуже швидко - або в мікрохвильовій печі...
Тепер, коли овочі знову повільно дешевшають, я знову готую овочевий запас як основу для соусів та супів. Я не можу дати точних подробиць. Я завжди беру свій великий 5-літровий горщик і заповнюю там,...
Нещодавно я сама отримала пораду, яку зараз практикую сама і вважаю чудовою. А це: якщо ти М’ясо заморожують, загортають його спочатку в домашню фольгу (це цілком може коштувати дешево), а потім...
Час від часу мені подобається готувати гострі страви, або вони вам потрібні, щоб дати деяким стравам потрібний перець, перець чилі. На щотижневих ринках або в деяких супермаркетах вони доступні...
Я вже не використовую пластикові чаші або Tupperware для заморожування. Я просто беру пластикові пакетики із застібкою-блискавкою (також є подвійне закриття на блискавку для рідини). Як приклад:...
