рисовий пудинг
Легко і без зайвої ваги.
інгредієнти
- 2 яйця
- ¼ літровий стакан з рисом
- ¼ літр склянки з цукром
- 250 г віденської сирної крупи, (для Німеччини: сир = сир)
- ½ літра молока
- смородина сік
підготовка
Збийте 2 яйця в мисці для перемішування і збийте. Додати рис і цукор і перемішати. Додати сирний сир і перемішати. Вилийте ціле на форму для запікання і розподіліть. (Також може бути страва з запіканки). Обережно налийте через нього молоко. Вся справа на низькому Тампературі (для газової плитки 3 рівень) близько 45 хвилин у духовці, поки рисова запіканка не стане трохи коричневою. Подаємо на тарілку і заливаємо трохи соку червоної смородини. Можна також їсти холодно, звичайно.
