Schupfnudelpfanne з квашеною капустою
час
Час підготовки: 5 хв.
Час приготування або випічки: 10 хв.
Загальний час підготовки: 15 хв.
Schupfnudelpfanne з квашеною капустою, приблизно 4 особи:
інгредієнти
- 400 г бекону
- 2 банки квашеної капусти (вагою 770 г)
- 2 упаковки (à 500 г) Schupfnudeln з полиці з холодильником
- 200 г сметани або сметанного крему
- 1 пучок цибулі
- Сіль, перець, паприка благородний солодкий
підготовка
- У великій каструлі прожарити бекон з невеликою кількістю олії.
- Вийміть бекон і обсмажте Schupfnudeln золотисто-коричневого кольору з трохи більше олії (це моя порада: не всі відразу, але розподілити по 2 порції).
- Коли картопляна локшина запечеться, знову додайте бекон.
- Додайте квашену капусту і прогрійте все близько 3 хвилин.
- Незадовго до подачі додайте сметану і посипте цибулею.
Порада, якщо діти перебувають у домашньому господарстві
Оскільки мої 2 діти не люблять квашену капусту, я обсмажую Нюрнберзькі ковбаски на іншій сковороді, а потім кладу їх зверху (як Смілі) ... ось і ось ... квашена капуста вже не така погана ...
