Цукіні і цибулю човни
Кабачки вегетаріанські (з розрахунку на людину 1 кабачок)
Половину кабачків середнього розміру і інтенсивно обсмажуємо в оливковій олії. Вийміть і вийміть. Приправити сіллю і перцем.
Нарізати багато цибулею соломкою, а коричневою - на олії. Додати протерті помідори (Tetra Pack) і варити. Приправити за смаком сіллю, перцем і свіжою зеленню. Нарешті додайте багато нарізаної петрушки.
Розподіліть суміш на половинки кабачка, якщо вам подобається, посипте сиром і запікайте в духовці. приблизно 30 хв. При 175 градусах (циркулює повітря). До того ж плоский хліб!
