Барвистий картопляний салат
Рецепт низькокалорійного вегетаріанського барвистого салату з картоплі.
інгредієнти
- Картопля твердо зварена
- паприка
- яблуко
- йогурт
- Majo
- цибуля
- часник
- корнішони
підготовка
Наварити варену картоплю, шкірку і шматочки.
Додати терту цибулю і часник.
Залити гарячим і міцним овочевим бульйоном.
Важливо: Картопля не повинна «плавати» у овочевому бульйоні - тому додайте в бульйон дуже мало, залежно від кількості картоплі. Тільки стільки, скільки поглинає картопля.
Накрийте кришкою і дайте охолонути (найкраще на ніч).
Червоний, жовтий і зелений перець нарізати соломкою і змішати їх разом, порізати кубиками огірки і змішати, очистити яблуко, нарізати четвертинками і нарізати скибочками, також перемішати.
В кінці додайте йогурт і майонез (майонез) половину і половину. Вегани також можуть опустити Маджо.
Я не даю жодної кількості, і кожен може їх по-різному смакувати. Що ж, салат найкраще, коли подають нофі і цибулю.
Картопляний салат є на кожному шашлику гонщиком.
