Домашня кухня

Всі Статті


Schupfnudelpfanne з квашеною капустою
Може 2024

Schupfnudelpfanne з квашеною капустою

часЧас підготовки: 5 хв. Час приготування або випічки: 10 хв. Загальний час підготовки: 15 хв. Schupfnudelpfanne з квашеною капустою, приблизно 4 особи: інгредієнти 400 г бекону 2 банки квашеної...

Klütje з кінською ягодою (дріжджовий вареник з грушевим соусом) оригінальний східнофризький
Може 2024

Klütje з кінською ягодою (дріжджовий вареник з грушевим соусом) оригінальний східнофризький

Вам потрібно: 500г борошна 1 яйце 40 г дріжджів 1 ст.л. сала трохи цукру і трохи солі 1 / 4л молока підготовка: Зробіть лунку в середині борошна, додайте тепле молоко з дріжджами і трохи цукру і...

Солодкі і кислі яйця - смачний і простий рецепт прабабусі з Берліна
Може 2024

Солодкі і кислі яйця - смачний і простий рецепт прабабусі з Берліна

часЗагальний час підготовки: 15 хв. інгредієнти 100 г нарізаного кубиками бекону 1 велика цибуля 2 столові ложки борошна 1 ч. Л. Гірчиці приблизно 1 чайна ложка лимонного соку 1-2 чайні ложки цукру...

Буряк з копченою свининою та вареною ковбасою
Може 2024

Буряк з копченою свининою та вареною ковбасою

1 ріпа 500 г моркви 1 цибулина бульйон 1 кг Касселер по шматку 4 варені ковбаси 500-750 г картоплі Очистіть і наріжте кубиками ріпу. Очистити моркву і скибочку. Нарізати кубиками цибулю. Цибулю...

Недільний обід швидко і дешево
Може 2024

Недільний обід швидко і дешево

Просто вирушайте до Алді. Є філе свинини у вершковому соусі "Bauernglück". Купіть перцевий соус (готовий пакет) і вершки (всі Aldi). Пельмені наполовину, купуйте вершкове масло і склянку журавлини....

борошняні горобці
Може 2024

борошняні горобці

часЧас підготовки: 10 хв. Час приготування або випічки: 20 хв. Загальний час підготовки: 30 хв. Mehlspatzen - швидко, дешево і дуже добре :-) Інгредієнти приблизно на 4 порції 500 г борошна 3-4...

Картопляне тушковане м'ясо Мюнстерлендер Ст
Може 2024

Картопляне тушковане м'ясо Мюнстерлендер Ст

Трохи відрізняється від північнонімецького способу поводження з капустою: Покладіть свіжу або заморожену зірвану капусту разом з нарізаною картоплею (співвідношення приблизно 3: 1) з півлітра води....

Солом’яний лом (солома та глина)
Може 2024

Солом’яний лом (солома та глина)

Сільська їжа, для некомфортних днів. Приготуйте звичайну порцію очищеної картоплі. Потім подрібніть або подрібніть тістомісильні міксери. Але не з молоком, як з картопляним пюре! Потім додайте...

мішок борошна
Може 2024

мішок борошна

5 яєць 0,5 л молока 500г борошна 1/2 чайної ложки солі 100 г розтопленого вершкового масла Відокремте яйця і збийте яєчний білок дуже жорстко. Яєчний жовток збийте вершково, додайте молоко і сіль....

Традиційний сніданок фермера
Може 2024

Традиційний сніданок фермера

Мій дід був фермером - сьогодні можна сказати фермер. Він народився в 1901 році. Такими були і його претензії до їжі. У дитинстві мені вже сподобався «сніданок фермера» моєї бабусі. І сьогодні -...