Домашня кухня

Всі Статті


Eierfrikassee
Може 2024

Eierfrikassee

Смачний справді і йде швидко. Отже ми 3 особи: 7 яєць 1 стакан грибів 1 стакан спаржі маргарин борошняної Перець, сіль і лимонний сік можливо молоко підготовка Яйця варіть сильно. По закінченні...

Пельмені дикого часнику зі свіжим диким часником
Може 2024

Пельмені дикого часнику зі свіжим диким часником

Вимийте 500 г дикого часнику і доведіть до кипіння в горщику без додаткового додавання води. Пюре збитий дикий часник в блендері (або на м’ясорубці). Пюре злити в сито з дрібної сітки. (При...

На сковороді варені залишки та шлакварст
Може 2024

На сковороді варені залишки та шлакварст

інгредієнти Залишки пельмені (див. Богемські пельмені) Schlackwurst (саксонський братвурст) цибуля яйця Кетчуп або томатна паста або цибуля Жир для смаження Мінеральна вода з великою кількістю газу...

Пиріг із чайниками (путс)
Може 2024

Пиріг із чайниками (путс)

інгредієнти 500 г картоплі 250г цибулі 2 ковбаси (м'ясна) 2 Меттюрст (Різник) 1 столова ложка томатного кетчупу 1 ст. Ложка вівсянки 1 чайна ложка приправи Маггі (рідка) 1 ч. Ложка солі і 1 ч. Ложка...

Чеські вареники без дріжджів
Може 2024

Чеські вареники без дріжджів

інгредієнти 1 кг борошна 1P. випічка порошок 3 несвіжі булочки 2 - 3 яйця Молоко (по відчуттю, близько 1 л) сіль підготовка Борошно змішайте з розпушувачем, потім зробіть поглиблення в борошні і...

Кастлер з цибулею порей
Може 2024

Кастлер з цибулею порей

5 скибочок копченої свинини 3 бруска цибулі-порей 1 пакетик тертого сиру 1 яйце 2 склянки крему (залежно від кількості) Я завжди роблю все безкоштовно після Schnüss, завжди успішно! Приготування:...

Семмелауфлауф (від швабського)
Може 2024

Семмелауфлауф (від швабського)

інгредієнти 8 старих / сухих рулонів 1/4 літра молока цукор 2 яйця підготовка Замочіть 8 булочок в 1/4 літра молока, приблизно 1/2 години Яйця і 200г цукру і 100г вершкового масла змішайте блендером...

Капустяний пудинг, ситний і простий
Може 2024

Капустяний пудинг, ситний і простий

Капустяний пудинг - такий, як на півночі Німеччини. Вам потрібно: 1 капуста картопля бульйон 500г фаршу змішаного Я беру приблизно половину капусти та близько 750 г картоплі на 2 людини. Капусту...

лабскаус
Може 2024

лабскаус

інгредієнти 2 банки тушкованої яловичини або 1 кг яловичої яловичини 3 цибулини 1 кілограм картоплі 1 свіжа буряк 1 великий горщик 1 лавровий лист, перець і сіль, 2 кубики бульйону, 1/4 літра води...

Пельмені з вершковим соусом - щось інше
Може 2024

Пельмені з вершковим соусом - щось інше

Ця страва проста і дуже швидка: Готуйте тісто за інструкцією. Додайте в сковороду (з невеликою кількістю жиру) нарізане кубиками бекон і 1-2 подрібнених цибулі. Коли цибуля буде склоподібною,...