Азіатська кухня

Всі Статті


Бамбукова індичка у воку
Може 2024

Бамбукова індичка у воку

(приблизно для 4 осіб) Індичка, курка або філе - приблизно 400г Пагони бамбука - кл. може Гриби - свіжі - приблизно 200г Морква - свіжа - близько 3-4 штук Бобові паростки - свіжі або дрібні може...

Чатні з цибулею, паприкою і яблуками
Може 2024

Чатні з цибулею, паприкою і яблуками

часЗагальний час підготовки: 35 хв. Цибулю і перець яблучний чатні: інгредієнти 4 цибулини 2 яблука 125 г тростинного цукру 150 г родзинок 2 Пепперони сіль 1 лавровий лист 4 гвоздики 1 ч. Л....

Простий азіатський суп
Може 2024

Простий азіатський суп

Ось рецепт азіатського супу з мінімальними зусиллями. Якщо вам подобається щось готувати, не купуючи багато інгредієнтів - буде більше часу на вечір на двох або близько того ... (як раз на запрошення...

Яйця в гострому соусі
Може 2024

Яйця в гострому соусі

Ця страва родом з Індонезії, моя мати її привезла звідти. Це називається Sambel gorang telor. Інгредієнти на 4 порції: 4 твердо зварених яйця 1 цибулина 1 зубчик часнику 1 стручок червоного перцю 2...

Смажені курячі шматки (азіатські)
Може 2024

Смажені курячі шматки (азіатські)

Добре поєднується з овочами солодким і кислим (домашнім або зі склянки) та рисом басмати. Інгредієнти для 2 осіб 300 г курячої грудки без шкіри борошняної тік соєвий соус шеррі овочевий бульйон...

Китайські солодкі і кислі овочі
Може 2024

Китайські солодкі і кислі овочі

Для цього підходять мої азіатські смажені курячі шматочки та рис басматі. Інгредієнти для овочів на 4 особи: 1 червоний перець 2 моркви 100 г огірка 100 г селери 1 зубчик часнику 100 г кубиків...

Суші - деяка основна інформація
Може 2024

Суші - деяка основна інформація

Хоча суші стає все більш популярним і звичним у Німеччині, багато забобонів все ще поширені, навіть серед тих, хто хоче приготувати суші самостійно. Тому я придумав завантажити декілька основних...

Домашній соус з арахісового масла з овочевими стравами з рисом
Може 2024

Домашній соус з арахісового масла з овочевими стравами з рисом

Цей соус смачно смачний, трохи рису з смаженими овочами, цього достатньо! Вам потрібно: 1 стакан арахісового масла, магазин Азії або великий супермаркет 1 склянка молока 2 чайні ложки кетчупу 1...

Суп з локшини Азії без мішків
Може 2024

Суп з локшини Азії без мішків

Порівняно простий рецепт азіатського (в першу чергу японського, решту Азії я навряд чи знаю сам) суп з локшиною. Після багатьох (іноді цілком практичних) мішків і подібного говориться знову і знову,...

Печінка каррі-а-ла-Вермаус з кокосовим молоком та ананасом (індійська кухня)
Може 2024

Печінка каррі-а-ла-Вермаус з кокосовим молоком та ананасом (індійська кухня)

Мені подобається готувати по-індійськи все життя. Печінка каррі вже дещо скуштувала, печінка не любить інакше! Це зовсім не різко. Звичайно, хто хоче відточити трохи Табаско. Для 2-х людей я приймаю...