Азіатська кухня

Всі Статті


Чак-чак
Квітня 2024

Чак-чак

Чак-чак - десерт різних тюркських народів. Приготувати його відносно просто, доклавши невеликих зусиль, і чудово смакує кава та чай. Для ілюстрації я сфотографував різні етапи підготовки. Поїдемо:...

Перський рисовий горщик
Квітня 2024

Перський рисовий горщик

Майте дуже смачну страву з рису з Ірану. Він дуже легкий і тому ідеально підходить для літа. Це займає близько 4 чоловік: 400 г рису басматі 350 г яловичого філе або яловичого тушонки 1 велика...

Боллівуд салат
Квітня 2024

Боллівуд салат

Під час мого навчання медсестрою я познайомився з багатьма сестрами-релігійниками з Індії. Коли вони готувались, у школі пахло каррі та іноземними спеціями. У нас був полив рота, і ми були супер...

Вишивка індійської свинини в кремі-каррі
Квітня 2024

Вишивка індійської свинини в кремі-каррі

Ця їжа трохи екзотична і завжди популярна у моїх гостей, особливо у кухаря, адже вона швидко і легко потрапляє на стіл. 500 г філе свинини наріжте на 4 товсті скибочки 2 столові ложки вершкового...

В'єтнамські весняні рулети (не смажені!)
Квітня 2024

В'єтнамські весняні рулети (не смажені!)

Привіт матусі, ось моя остання порада - абсолютно круто! Можна приготувати і потім насолоджуватися всією родиною разом - це свого роду "їжа за допомогою занять", як ви виконуєте ролі їжі....

Перський рис з травами
Квітня 2024

Перський рис з травами

Сабзі-Поло (трав'яний рис) інгредієнти 1 склянка рису басмати 2 столові ложки петрушки 2 столові ложки цибулі-порею 1 ст. Ложка м’яти 2 столові ложки коріандру 1 зубчик часнику сіль 100 г вершкового...

Куряча грудка в йогуртовому соусі тандурі тушкована з куркумою
Квітня 2024

Куряча грудка в йогуртовому соусі тандурі тушкована з куркумою

Важливий компонент для цього грудей суд Chickenт - порошок тандурі з азіатського магазину. Є також пасту тандурі, яку можна придбати в супермаркеті, у Edeka я це бачив. На 4 людини потрібно 800 г...

Азіатська крабова шинка Бекон сковорода з паростками і яйцем
Квітня 2024

Азіатська крабова шинка Бекон сковорода з паростками і яйцем

часЗагальний час підготовки: 45 хв. Ця натхненна китайцями сковорода з локшиною з макаронами смачно виглядає. Інгредієнти доступні у більшості дискаунтів - якщо вам пощастить і у вас є магазин...

Основний рецепт тайського каррі
Квітня 2024

Основний рецепт тайського каррі

часЧас підготовки: 20 хв. Час приготування або випічки: 10 хв. Загальний час підготовки: 30 хв. Тайська їжа популярна своєю свіжістю та оригінальністю. Ось основний рецепт ваших власних чотирьох...

Чапаті - оригінальний індійський плоский хліб
Квітня 2024

Чапаті - оригінальний індійський плоский хліб

часЧас підготовки: 15 хв. Час приготування або запікання: 15 хв. Загальний час підготовки: 30 хв. Індійський плоский хліб дуже смачний, ми любимо його робити, наприклад. до гострого гуляшу або...