На міжнародному рівні

Всі Статті


Португальська курка з тарілки
Квітня 2024

Португальська курка з тарілки

Інгредієнти для 5 осіб 10 курячих ніжок 1 кг картоплі (можливо, нова) 1 овочева цибуля 4-5 гілочок розмарину Сіль, перець, паприка Cajenne 8 ст.л. оливкової олії 2 часнику 4 жовті перці 3 Жучініс...

Туреччина / курка тапас у випічці з медовим / соєвим соусом
Квітня 2024

Туреччина / курка тапас у випічці з медовим / соєвим соусом

Якщо я хочу зробити кілька тапасів швидко, то у мене є такий рецепт: Перетворіть м'ясо індички або курку на смужки і поверніть їх туди-сюди в суміш з борошна і яєць, щоб утворилася приємна м'якоть...

Камамбер глибокий
Квітня 2024

Камамбер глибокий

часЧас підготовки: 10 хв. Час приготування або випічки: 5 хв. Загальний час підготовки: 15 хв. Перетворіть камамбер на борошно, яйце і панірувальні сухарі. Потім знову занурте в яйце і в...

Угорська сковорода
Квітня 2024

Угорська сковорода

150 г змішаного, копченого бекону 200 г різних залишків ковбаси (але можна взяти лише 200 г м'ясної ковбаси) 2 великі цибулини 1 червоний перець кілька столових ложок кетчупу 1-2 зубчики часнику...

Ельзаський стиль швабського Маулташену
Квітня 2024

Ельзаський стиль швабського Маулташену

Я не міг визначитися, чи любив я Маульташен чи ельзаський Тарте Фламбе. Так з'явилося таке "міжнародне" поєднання обох: Пельмені (наприклад, від Bürger - хороша альтернатива домашній) нарізати...

Тарте - зроблено супершвидко
Квітня 2024

Тарте - зроблено супершвидко

У супермаркеті є "Wrap Tortillas" - плоске кукурудзяне тісто для коржів. Не хвилюйтеся, ви вже випікаєтесь у Фламмкухені. Покладіть ці готові ґрунти на папір для випічки, викладіть кремовим фрейшем...

Кнурки мексиканські
Квітня 2024

Кнурки мексиканські

для 6 осіб: 750 г ньоккі, 750 г яловичої фарші, 2 банки квасолі кидей, 1 банка кукурудзи, 1 червоний перець (овочі можна міняти за бажанням), 1 цибуля, перець чилі за смаком, олія для запікання, 1...

Сербське м'ясо вершника
Квітня 2024

Сербське м'ясо вершника

інгредієнти 500 г мет Сіль, перець, порошок паприки томатний кетчуп 1 яйце 2 корнішони 2 цибулини 2 яблука 1 велика чашка нейтрального йогурту 1 невелика склянка хрону підготовка Обсмажте Метт на...

Турецький рис
Квітня 2024

Турецький рис

часЧас підготовки: 20 хв. інгредієнти 1 склянка рису (басмати) 2 склянки води 2 столові ложки Рами 4 столові ложки вермішелі 4-5 крапель лимонного соку підготовка Вермішель підрум'яніть разом з...

Кале африканського роду
Квітня 2024

Кале африканського роду

Для 4 осіб 1. 500 г баранини 2. 800 г капусти (миття та подрібнення) або консервованих 3. Морква (нарізана дрібно) 2. пальмова олія 3. Окрашотти (5) (вирізати невеликими) 4. Сіль, перець, овочевий...