Риба та морепродукти

Всі Статті


Лосось в листковому тісті
Квітня 2024

Лосось в листковому тісті

Інгредієнти для 2 осіб 1 пачка готового листкового тіста (згорнута!) 2 заморожених філе дикого лосося оливкова олія Сіль і перець близько 4 ст.л. чорної оливкової стрічки (оливкова паста) 1 невеликий...

Риба на грилі або духовці - завжди готова!
Квітня 2024

Риба на грилі або духовці - завжди готова!

часЧас підготовки: 15 хв. Час приготування або випічки: 45 хв. Загальний час підготовки: 1 год. Мій чоловік працює в галузі роздрібної торгівлі, а у вихідні він іноді приносить велику кількість...

Філе пангасіуса з духовки
Квітня 2024

Філе пангасіуса з духовки

часЧас підготовки: 5 хв. Час приготування або випічки: 20 хв. Загальний час підготовки: 25 хв. Філе пангасіуса з духовки - просте у приготуванні та смачне! підготовка Покладіть 4 шматочки філе...

Грацировані гребінці в шкаралупі
Квітня 2024

Грацировані гребінці в шкаралупі

Інгредієнти (як закваска на людину 1 мідія, як основне блюдо на людину 3 мідії): З вересня по лютий ви отримуєте відмінні свіжі гребінці, інакше вони заморожені при гарній торгівлі. Морські...

Риба варилася занадто довго? Ось порада зберегти страву
Квітня 2024

Риба варилася занадто довго? Ось порада зберегти страву

Якщо риба варилася занадто довго, а потім розпадається, ви все одно можете приготувати з неї чудові страви. Ось рецепт: рибні фрикадельки інгредієнти: Залишки риби 400г 40 г маргарину (містер Ліхтер,...

Рибна запіканка з травами
Квітня 2024

Рибна запіканка з травами

інгредієнти: 500 г рибного філе лимонний сік 30 г вершкового масла 2 цибулини 150 г вершкового масла 1 банка кукурудзи 1 пучок петрушки 1 зубчик часнику 1 ч. Ложка "Трави провансу" 1 ч. Л. Паприки...

Лосось зі скандинавським крабовим соусом
Квітня 2024

Лосось зі скандинавським крабовим соусом

інгредієнти 1 пачка замороженого лосося 1 пакетик скандинавського крабового супу 1 склянка вершків 1 щіпка сушеного кропу Перець, сіль лимон підготовка Розмолоти лосось, помити і приправити перцем,...

М'ясо мідій у вершках каррі
Квітня 2024

М'ясо мідій у вершках каррі

часЗагальний час підготовки: 30 хв. Добре вписується в «R» місяці. Для 4 осіб: 500 г м'яса мідій (глибокоморожене) 2 маленькі цибулини 1 зубчик часнику (можливо більше) 1 лавровий лист 200 мл...

Мідії в томатному соусі
Квітня 2024

Мідії в томатному соусі

Для двох осіб: 2 кг мідій оливкова олія 1 пакет зелені (ТЗ або свіжа) 1 цибулина Часник за смаком 1 стакан білого вина або роз 1 бляшанка помідора для піци (800 г) Перець, максимально свіжий з млини...

Підготовка риби (всі види білої риби, короп, линь тощо)
Квітня 2024

Підготовка риби (всі види білої риби, короп, линь тощо)

Готуйте рибу за системою 3 S (очистити, підкислити, посолити), після чого маринуйте разом з цибулею, лавровим листом і перцем (лавровий лист і духмяний перець попередньо подрібніть в старому...